27 Ocak 2013 Pazar

AKDENİZ USULÜ PATATES SALATASI





AKDENİZ USULÜ PATATES SALATASI

Malzemeler:

4 orta boy haşlanmış patates
5 adet cherry domates
6-7 tane dilimlenmiş yeşil zeytin
2 adet taze soğan
İstenilen miktarda Radika
Tuz

Sos için:

Yarım yemek kaşığı hardal (orta acı)
Yarım limon suyu
Bir yemek kaşığı sirke
Yarım çay bardağı zeytinyağ

Yapılışı:

Haşlanmış patatesler arzuya göre dilimlenir.Yeşil zeytin dilimleri, kıyılmış taze soğan patateslere ilave edilir. Sos için hardal, limon suyu, sirke, zeytinyağı ve tuz bir kase içerisinde karıştırılır, patatesin üzerine ilave edilir. Patates salatamız sosla birlikte karıştırılır. Son olarak yarıya kesilmiş cherry domatesler ve radika parçaları ilave edilir servis edilir.