BROWNİ
Malzemeler:
250 gr tereyağı
240 gr bitter çikolata
6 adet yumurta
150 gr un
1 paket vanilya
350 gr toz şeker
Yapılışı:
Bitter çikolata ve tereyağı beraber bir kap içinde benmari usulü eritilir.Karışım ılınınca toz şeker,vanilya ve yumurtalar eklenir 1 dakika kadar mikser ile çırpılır.Un elenerek eklenir katlama usulu karıştırılarak 25 cm kare yağlanmış alt kısmına pişirme kağıdı serilmiş kek kalıbına konulur.25-30 dakika 180 derece ısıtılmış fırında pişirilir.16 adet kare dilimlere kesilir dondurma veya krem şanti ile servis edilir.Afiyet olsun:)
