CEVİZLİ İZCİ TATLISI
Malzemeler:
250 gr margarin oda ısında bekletilmiş
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu un yaklaşık 3.5 su bardağı
1 su bardağı dövülmüş ceviz
Şerbet için gerekli malzemeler:
3 su bardağı toz şeker
3 su bardağı sı
1 yemek kaşığı limon suyu
Yapılışı:
Öncelikle şerbet malzemeleri bir kaba konularak 15 dakika kadar kaynatılır soğumaya bırakılır.Margarin,sıvıyağ,yoğurt bir kaba konularak karıştırılır kabartma tozu ve un eklenerek kurabiye hamuru kıvamında hamur hazırlanır.Son olarak ceviz eklenir parçalar koparılarak şekil verilir.Bir çatalın tersi ile üst kısımları çizilir arzuya göre kevgire bastırılarak ta süslenebilir.180 derecede ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirilir.Fırından çıkarılan tatlıların ilk sıcaklığı gittikten sonra şerbet dökülür.Afiyet olsun:)
