SOYA SOSLU FIRIN POŞETİNDE TAVUK BAGET
Malzemeler:
800 gr tavuk baget
3 yemek kaşığı soya sosu
3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 silme yemek kaşığı soğan tozu
1 çay kaşığı karabiber
2 diş sarımsak (rendelenmiş)
Bir fiske kekik
Tuz
Yapılışı:
Bir büyük kaseye bütün malzemeler konularak karıştırılır.Tavuk bagetler yıkanır süzülünce hazırlanan sosun içine konulur.Marine edilmiş tavuk bagetler en az 4 saat buz dolabında bekletilir.Bir fırın poşetine malzememiz konulur kalan sos tavukların üst kısmına sürülür ve 40-45 dakika 200 derecede ısıtılmış fırında pişirilir.Servis ederken arzuya göre kavrulmuş susam serpilir.Afiyet olsun:)
