ELMALI TEPSİ KEK
Malzemeler:
4 elma.
2 adet yumurta.
100 gr toz şeker.
100 ml süt.
200 gr un.
1 poşet vanilya.
1 poşet kabartma tozu.
Yapılışı:
Dikdörtgen kalıp tabanına pişieme kağıdı serilir ve kağıt tereyağı ile yağlanır.Elmalar önce dörde bölünür sonra yarım santim kalınlığında dilimlenir.Elmalar tepsiye yayılır.Yumurtalara toz şeker eklenerek açık krem renk alana kadar çırpılır,vanilya ilave edilir.Süt ve un kabartma tozu karışımı konularak mikser ile bir süre daha karıştırılır.Elmaların üstü kapanacak şekilde karışım dökülür.180 derecede ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirilir.Afiyet olsun:)
