IZGARA KANAT TARİFİ
Malzemeler:
1 kilo tavuk kanat
2 diş sarımsak rendesi
1 tatlı kaşığı biber salçası
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım tatlı kaşığı pul biber
Tuz
Yapılışı:
Tavuk kanatlar enine bir taraflarından iki yerinden kesilir.Kök kanat varsa arasında uzunlamasına kesilerek içine ısının daha iyi geçmesi sağlanır.Bütün malzemeler bir kap içinde karıştırılır ve tavuk kanatları eklenir.En az 4 saat buz dolabında bekletilir.Elektirikli ızgarada yada mangalda arkalı önlü kızartırlır.Afiyet olsun:)
