FERRERO ROCHER MUFFİN
Malzemeler:
12 adet ferrero rocher yada herhangi bir marka
180 gr un
80 gr toz şeker
2 yemek kaşığı kakao
2 adet yumurta
100 gr tereyağı erimiş soğumuş
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1/2 çay bardağı süt
Üstü için:
150 gr sütlü çikolata
50 gr fındık
Yapılışı:
Toz şeker,vanilya ve yumurtalar bir çırpma kabında çırpılır.Erimiş soğumuş tereyağı ilave edilir.Bir kap içinde un,kakao ve kabartma tozu konulur karıştırılır elenerek çırpma kabına eklenir.Son olarak süt ilave edilir.Muffin kalıbına kağıtlı kek kalıpları yerleştirilir bir yemek kaşığı kek karışımından kalıplara konulur.Orta kısımlarına çikolata toplar yerleştirilir üstleri yarım yemek kaşığı kek karışımı ile çikolata topları kapatılır.180 derece ısıtılmış fırında 20-25 dakika arası pişirilir.Çikolata ufak parçalara kıyılır benmari usülü eritilir.Orta incelikte dövülmüş fındık çikolataya eklenir karıştırılır.Soğumuş muffinlerin üstüne hazırlanan çikolata fındık karışımı sürülür çok azda fındık parçaları ile süslenir.Afiyet osun:)
