KAŞIK PİZZA
Malzemeler:
1 adet yumurta
150 gr un
60-70 gr küp doğranmış kaşar peyniri
100 gr küp doğranmış beyaz peynir
100 ml su
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
10 adet kiraz domates
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı kekik
1-2 dal maydanoz varsa 3-4 yaprak taze fesleğen
Tuz
Yapılışı:
Yumurta çırpılır karabiber eklenir.Azar azar un ve su katılarak karıştırmaya devam edilir.Kabartma tozu da eklenerek cıvık bir hamur hazırlanır.Peynir çeşitleri,küçük doğranmış kiraz domates,kekik ve kıyılmış maydanoz konularak karıştırılır.Pişirme kağıdına iki kaşık konularak arzuya göre yuvarlak yada oval şekilde yayılır.Üstlerine biraz kekik serpilir ve 180 derecede ısıtılmış fırında 20-25 dakika arası pişirilir.Afiyet olsun:)
