BADEMLİ TARÇINLI KURU PASTA
Malzemeler:
100 gr tereyağı (oda ısısında beklemiş)
40 gr pudra şekeri
100 gr çiğ badem
110 gr un
1 adet yumurta
1/2 tatlı kaşığı tarçın
1 vanilya
Yapılışı:
Öncelikle badem rondoda çekilerek un haline getirilir.Yumurta,pudra şekeri,tereyağı,vanilya mikserin hamur karma aparatı ile karıştırılır.Badem unu,tarçın ve un eklenerek malzemeler bütünleşene kadar karıştırılır.Krema sıkma torbasına büyük boy yıldız duy takılır ve pişirme kağıdına hamurlar sıkılır.180 derecede ısıtılmış fırında 13-14 dakika pişirilir.Kuru pastalar soğuyunca benmari usulü eritilmiş bitter çikolata ile süslenir.Afiyet olsun:)
