COLALI CUPCAKE
Malzemeler:
100 gr tereyağı yada margarin oda ısında bekletilmiş
150 gr toz şeker
2 adet yumurta
1 paket vanilya
170 gr un
1 paket kabartma tozu
150 ml kola
Kreması için gerekli malzemeler:
140 gr tereyağı oda ısında bekletilmiş
200 gr pudra şekeri
2 yemek kaşığı kola
70 gr beyaz sürme peynir
Yapılışı:
Tereyağı,toz şeker ve vanilya mikser ile çırpılır.Yumurtalar teke teker eklenir.Un,kakao ve kabartma tozu konularak bir süre daha çırpılır ve son olarak kola eklenir.12 adet kek kağıdı muffin kalıbına yerleştirilir.180 derecede ısıtılmış fırında kekler 20 dakika pişirilir.Fırından çıkartılır tamamen soğumaya bırakılır.Kreması için tereyağı mikser ile beyazlayana kadar çırpılır ve pudra şekeri eklenir.Yaklaşış beş dakika sonra kola eklenir.Son olarak sürme beyaz peynir konulur kısa süre daha çırpılır.Uç kısmına duy konulan krema torbasına krema konulur ve kek lerin üstüne sıkılır.Son olarak kolalı jelibon ve pipet ile süslenir.Afiyet olsun:)
