DAMLA ÇİKOLATALI ÇATLAK KURABİYE
Malzemeler:
2 adet yumurta
120 gr toz şeker
120 gr sıvıyağ
80 gr su
30 gr kakao
1 kabartma tozu
160 gr damla çikolata
380 gr un
Pudra şekeri
Yapılışı:
Yumurtalar,toz şeker,sıvıyağ ve su karıştırılır.Un ve kabartma tozu konularak hamur yoğurulur.Son olarak damla çikolata konularak hamurdan ceviz iriliğinde parçalar kopartılarak yuvarlanır.Bir tabağa pudra şekeri konulur ve kurabiye hamuru bol bol bulanarak tepsiye yerleştirilir.Ben hamurun bir miktarını kakaoya bulayarak çatlak kurabiye yaptım.180 derecede ısıtılmış fırında 20 dakika pişirilir.Bu ölçüde 36-37 adet minik kurabiye oluyor dilerseniz ölçüyü yarıya düşürebilirsiniz.Afiyet olsun:)
