KEDİ DİLLİ ELMALI PASTA
Malzemeler:
1 paket kedi dili bisküvi (SAVOIARDI)
1250 ml elma suyu
Yapılışı:
Kedi dili bisküviler elma suyuna batırılarak dikdörtgen 25x18 cm kalıbın içine dizilir.
400 gr soyulmuş küp şeklinde doğranmış elma
50 gr toz şeker
500 ml elma suyu
1 tatlı kaşığı silme tarçın
50 gr nişasta
Doğranmış elmalara 250 ml elma suyu,toz şeker eklenerek kısa süre pişirilir.Kalan 250 ml elma suyu nişasta ile karıştırılarak pişen elmalara eklenir.Tarçın ilave edilir ve ıslatılmış kedi dili bisküvilerin üstüne konulur.
Muhallebili kat için gerekli malzemeler:
500 ml süt
50 gr toz şeker
1 poşet vanilya
40 gr nişasta
Tarçın
Sütün içine tarçın hariç bütün malzemeler eklenerek pişirilir.Son olarak tarçın konularak elmalı kat üstüne yayılır.Arta kalan kedi dili bisküviler rondodan un haline getirilerek pastanın üstüne serpilir.Pasta soğuyunca nar taneleri ile süslenir.Afiyet olsun:)
