ÇİKOLATALI MOUSSE
Malzemeler:
300 ml krema
200 gr bitter çikolata
1 poşet krem şanti
Yapılışı:
Çikolata kıyılır benmari usulü eritilir.100 ml krema eklenerek karıştırılır soğumaya bırakılır.Kalan krema ve krem şanti çırpılır.Çikolata soğuyunca kaşık kaşık krema ya katılır devamlı mikser ile çırpılır.Çikolata karışımı bitince iki üç dakika daha çırpılır ve çikolatalı mousse hazırdır.Arzuya göre krema sıkma torbasına konulur istenilen duy takılarak kup veya kaselere paylaştırılır.Bir iki saat soğutulur üstü süslenir servis edilir.Afiyet olsun:)
