PETİBÖR BİSKÜVİLİ KEK
Malzemeler
300 gr kakaolu bisküvi
200 gr süt
4 adet yumurta
100 gr toz şeker
200 gr margarin(eritilmiş soğumuş)
1 paket kabartma tozu
200 gr un
Yapılışı:
Bisküviler rondoda un haline getirilir.Evde kalmış yenmemiş herhangi bir bisküvi çeşitide olabilir sadece kremalı olmamalıYumurtalar toz şeker ile 2-3 dakika çırpılır.Süt ve erimiş margarin eklenir.Un kabartma tozu elenerek katılır ve son olarak un haline gelmiş bisküvi eklenir.Yağlanmış unlanmış kek kalıbına kek karışımı dökülür 180 derecede ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirilir.Fırından çıkarmadan önce kürdanla piştiğine dair kontrol için test yapılır.Pudra şekeri ile süslenebilir veya benim yaptığım gibi benmari usülü eritilmiş çikolata ile süslenir.Afiyet olsun:)
