KAKAOLU REVANİ
Malzemeler:
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı irmik
1,5 su bardağı un
1 su bardağı ayçiçek yağı
2 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Şerbet için gerekli malzemeler:
3 su bardağı toz şeker
4 su bardağı su
1 tatlı kaşığı limon suyu
Yapılışı:
Öncelikle toz şeker,su limon suyu bir tencerede 10-15 dakika kaynatılır soğumaya bırakılır.Yumurtalar,toz şeker ve vanilya 3-4 dakika kadar mikser ile çırpılır.Sıvıyağ ve yogurt ilave edilir.Ayrı bir kap içinde un,irmik,kakao ve kabartma tozu karıştırılır yumurtalara eklenir.Kısa süre karıştırılır ve 30 cm çapındaki yağlanmış tepsiye konulur.Revani hamuru 180 derecede ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirilir.Fırından çıkartılan revani ılınınca ılık şerbet dökülür.Şerbetini çeken tatlı dilimlenir,kaymak ve antep fıstığı tozu ile servis edilir.Afiyet olsun:)
