SADE MUHALLEBİ
Malzemeler:
1,5 litre süt
75 gr pirinç unu
30 gr nişasta
300 gr toz şeker
1 poşet vanilya
1 su bardağı su
Yapılışı:
Süt kaynatılır(ben çiğ süt kullandım için epey kaynattım)toz şeker eklenir.Bir su bardağı soğuk su içine pirinç unu ve nişasta konularak karıştırılır.Kaynayan suya ip gibi akıtılarak karışım eklenir ve devamlı karıştırılarak muhallebi pişirilir.Son olarak vanilya eklenir kaselere paylaştırılır.Taze meyvelerle çilek,kivi,muz gibi veya kuru yemişlerle ceviz,badem,antep fıstığı gibi süslenerek servis edilir afiyet olsun:)
