MİNNİE MOUSE CUPCAKE
Malzemeler:
110 gr tereyağı (yumuşak)
150 gr toz şeker
2 adet yumurta
200 gr un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya şekeri
125 ml süt
Tereyağlı krema için:
110 gr tereyağı (yumuşak)
230 gr pudra şekeri
2 paket vanilya şekeri
2 yemek kaşığı süt
Üst süslemesi için:
Mini oreo bisküvi
Pembe şeker hamuru
Yapılışı:
Tereyağı ve toz şeker çırpılır, yumurtalar tek tek ilave edilir.Vanilya şekeri eklendikten sonra bir kap içerisinde un ve kabartma tozu karıştırılır, karışıma ilave edilir.1 dk daha çırptıktan sonra azar azar süt konulur.Kek hamuru muffin kalıbı içerisine yerleştirilmiş kağıt kek kalıplarına paylaştırılır.180 derece ısıtılmış fırında 20-25 dakika arası pişirilir.Fırından çıkan kekler soğumaya bırakılır.Üst kremasının yapımı için tereyağı ve pudra şekeri çırpılır.Süt ve vanilya şekeri ilave edilir.Pudra şekeri tamamen eriyene kadar karışım çırpılır.Bir krema sıkma torbasına hazırlanan krema konur.Soğumuş keklerin üzerine sıkılır.Kulakları için iki mini oreo yerleştirilir.Pembe şeker hamurundan küçük kurdeleler yapılır.Kulakların ortasına yerleştirilir.Minnie mouse cupcake servise hazırdır.Afiyet olsun: )
