KUŞ ÜZÜMLÜ BEYAZ LAHANA SALATASI
Malzemeler:
200 gr beyaz lahana
1 adet kapya biberi
1 adet havuç
3 dal taze soğan
2 yemek kaşığı kuş üzümü
Yarım çay bardağı ceviz içi
Yarım su bardağı mayonez
Yarım limonun suyu
2 diş sarımsak
Tuz
Yapılışı:
Lahana, taze soğan ve kapya biberi ince ince kıyılıp, bir kaseye konulur.Havuç rendesi eklenir.Küçük bir kasede limon suyu, sarımsak, tuz çırpılarak salataya ilave edilir.Son olarak kuş üzümü ve ceviz birlikte karıştırılır, servis tabağına alınır.Afiyet olsun, yeni yılınız kutlu olsun: )
