MEKSİKA FASULYELİ PATATES SALATASI
Yapılışı:
4 adet orta boy haşlanmış patates
1 küçük boy konserve meksika fasulyesi
2 yemek kaşığı mısır
1 adet kırmızı kuru soğan
1 dolu yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
Sos için gerekli malzemeler:
1 limonun suyu
1 yemek kaşığı hardal
1/2 çay bardağı sızma zeytinyağı
Tuz
Yapılışı:
Haşlanmış patatesler doğranır meksika fasulyesi,mısır,maydanoz eklenir.Kırmızı kuru soğan ay şeklinde doğranır bir miktar tuz ile ovularak yıkanır.Bir kase içinde limon suyu,hardal.zeytinyağı ve tuz karıştırılır.Hazırlanan sos ve soğanlar salatası malzemelerine eklenerek karıştırılır.Afiyet olsun:)
