MÜRDÜM ERİĞİ SUYU
Malzemeler:
1 kg mürdüm eriği
1 su bardağı toz şeker
Yapılışı:
Erikler yıkandıktan sonra, ikiye kesilip çekirdeklerinden ayrılır.Tencereye konulan eriklerin üstünden iki parmak geçecek kadar su eklenir.Tamamen pişen erikler el blenderından geçirilir.Toz şeker ilave edilerek karışırılır.Şeker miktarı istenilen derecede fazlalaştırılıp azaltıladabilinir.Buz dolabında soğutulduktan sonra servis edilir.
