FROZEN BİSKÜVİLER
Malzemeler:
100 gr tereyağı oda ısında bekletilmiş
50 gr toz şeker
200 gr un
1 yumurta
Glazür için gerekli malzemeler:
4 yemek kaşığı pura şekeri
1 tatlı kaşığı limon suyu
Su
Mavi beyaz şekerlemeler
Yapılışı:
Tereyağı,toz şeker karıştırılır yavaş yavaş un konularak hamur oluşturulur.Hamur buzdolabında yarım saat soğutulur.Hamur merdane ile açılır kurabiye kalıbıyla kesilir.180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık on beş dakika pişirilir.Pudra şekerini içine limon suyu konulur karıştırılır.Azar azar su konularak koyu bir kıvam oluşturulur.Soğumuş bisküviler glazüre bandırılır yada kaşıkla sürülür şekerlemelerle süslenir.Afiyet olsun:)
