NOHUT SALATASI
Malzemeler:
2 su bardağı nohut
2 adet közlenmiş kapya biberi (konservede olabilir)
1 küçük kutu mısır konservesi
3-4 adet taze soğan
5-6 dal maydanoz
5-6 dal dereotu
1 limonun suyu
2 yemek kaşığı sirke
Sızma zeytinyağı
Tuz
Yapılışı:
Akşamdan ıslatılmış nohut haşlanır ve soğumaya bırakılır.Nohut,a limon suyu,sirke ve tuz eklenerek 2-3 saat bekletilir.Taze soğan,maydanoz,dereotu ince ince kıyılır.Tuzu,limon ve sirke ile lezzetlenen nohu,ta kıyılmış köz kapya biberi,mısır ve kıyılmış yeşillikler eklenir.Son olarak zeytinyağı konularak servis edilir.Afiyet olsun :)
