ÇİKOLATALI KURU PORTAKAL ŞEKERLEMELİ MUFFİN
Malzemeler:
100 gr yumuşak margarin
1 adet yumurta
125 gr yoğurt
4 yemek kaşığı şeker
200 gr un
40 gr ceviz
50 gr bitter çikolata
30 gr kurutulmuş portakal şekerlemesi
1 paket kabartma tozu
Yapılışı:
Yumurta ve şeker çırpılır.Yoğurt , margarin ilave edilir, karıştırılır.Ceviz ve çikolata kıyılır.Çok küçük parçalar olmamalıdır.Portakal parçaları ile ceviz,çikölata karışıma katılır.Un ve kabartma tozu kabın içine elenir.Kaşıkla karıştırılarak kağıtlı kek kalıplarına paylaştırılır.20-25 dk 180 derece ıstılmış fırında pişirilir.Üzerine arzuya göre eritilmiş bitter çikolatayla süslenip servis edilir.
